Concept
「大切な母の喜ぶ顔が見たい」から生まれた
魔法の米粉
シフォンケーキ®︎
誕生のきっかけを少しお話させていただきます。
私は元々シフォンケーキが好きではなく、お菓子作りも好きではなかったです。
結婚し、子供が生まれ子供には少しでも体に優しいものを食べさせてあげたい！と思うようになり、その頃からなるべくなんでも手作りで作るようになりました。
そんな時、 シフォンケーキが大好きだった母に
「作ってほしい。」
と言われ、その一言で手作りのシフォンケーキに出会いました。
そう、私がシフォンケーキを焼くようになったきっかけは、母がシフォンケーキが大好きだったから。
＂母の喜ぶ顔が見たい＂
その想いが今ではこんなに大きくなりました。
現在は、ヨガインストラクターとして活動しウェルネスも提供しています。
もっと体に優しく美味しいものを作りたい！という想いから、安心安全で体に優しいものだけで作った魔法の米粉シフォンケーキ®は誕生しました。
ぜひ、あなたにも大切な人、もしくは大切な自分へ作る喜びを感じていただければ幸いです。
Feature
とにかく、シンプル。
- ・乳製品不使用
- ・白砂糖不使用
- ・小麦不使用
- ・ベーキングパウダー不使用
- ・添加物不使用
材料がシンプルなだけに、なんでもなさそうな工程や材料ひとつひとつに深い意味のある魔法の米粉シフォンケーキ®︎。
混ぜて焼くだけに見えて、意外と奥が深いです。
とは言え、低コストな材料で見た目にインパクトあるケーキが作れるのは魅力的。
丁寧につくる。
作り手の想いやぬくもりを感じることができるもの。そして、その人らしさが伝わるもの。私がモノを選ぶ時、大切にしていることです。
作り手のこだわりと受け手の期待。その点と点が繋がり線になった時、はじめて感動が生まれる。そんな想いも魔法の米粉シフォンケーキ®︎のレシピに込められています。
気取らず、飾らず、
自然体。
そんなニュートラルな人に魅力を感じ、一緒にいることで心地よささえ感じる。
ニュートラルでいることの心地よさは、自分だけでなく相手の心にも気持ちのよい風をもたらせてくれるはず。
魔法の米粉シフォンケーキ®︎は、素材、味、見た目、作りやすさ全てバランスが取れているニュートラルな状態を大切にしています。
